老舅带老妈去河北省旅游,有名的香河肉饼居然还有这个馅儿,好吃前些日子,老舅一家带着老妈去河北省拜大佛,除了看了看当地的特色风景,那当然还是要试一试当地的美味了。我知道的,最有名的,就是香河肉饼了,除了它,老妈还拍了一大桌子的美味,下面咱们就来看一看吧。香河肉饼是河北省香河县特产,它的特点就是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。香河肉饼也被称为京东肉饼,颜色焦黄、外酥里嫩、油而不腻、香醇可口,纸样的面皮儿已经被油浸成半透明状了,都能看清楚里边的肉馅,至今已经有两百多年的历史了。第一次吃到香菜馅儿的肉饼,真是惊艳,可以吃香菜的人肯定会喜欢的不得了。红烧肉必须吃大锅炖的,更加的软烂入味,比起自家的炖肉别有一番风味。老妈讲,这道菜别看摆盘不好看,可是特别的好吃。下面时蒸的软嫩的鸡蛋羹,上面时香浓的松花皮蛋。这菜我必定要做一次试试看,到时教给大家如何制作。您看这摆盘虽说不那么精致,但是也体现了河北人的淳朴。这菜时用小米蒸的肉,老妈说,特别好吃,还营养呢,记得耳朵曾经和闺蜜吃过一道小米蒸牛肉的菜,流连忘返。这道菜也是当地有名的,不知道时牛肉汤还是羊肉汤,配着新炸的油条来吃,也是一大特色了。如此搭配也真是绝了!各类新鲜的菌菇放在一起做,既营养又美味。烤羊肉,配上孜然辣椒面,吃上如此美味的烤肉,这个旅程完美了!下面的糖饼,是我们京津冀的特色了,还记得相声里面的那句:二他妈给我烙两张糖饼。薄而脆的饼皮夹着麻酱红糖的饼心,真是太美味了。每个地方都有它自己的特色美食,也许外地人吃不到精髓,那么就需要我们互相分享给网友来看,也请当地的朋友来推荐当地的美食吧喜欢的朋友请收藏和转发起来吧,耳朵每天都会带来不一样的美食分享,喜欢我的朋友记得
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